簡単◎冷たい冬瓜のコンソメジュレ煮

まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826

カテゴリ掲載感謝♪コンソメジュレの応用編。利尿作用のある冬瓜はデトックスに最適♪夏の体調管理、ダイエットにもどうぞ!

このレシピの生い立ち
この一品を作りたくて(^^)
温めてもおいしい。温冷両方楽しめます!

◎8/27コンソメジュレの人気検索でトップ10入り頂きました!感謝≡☆
◎9/14冬瓜のカテゴリに推薦レシピに掲載頂きました!感謝≡☆

簡単◎冷たい冬瓜のコンソメジュレ煮

カテゴリ掲載感謝♪コンソメジュレの応用編。利尿作用のある冬瓜はデトックスに最適♪夏の体調管理、ダイエットにもどうぞ!

このレシピの生い立ち
この一品を作りたくて(^^)
温めてもおいしい。温冷両方楽しめます!

◎8/27コンソメジュレの人気検索でトップ10入り頂きました!感謝≡☆
◎9/14冬瓜のカテゴリに推薦レシピに掲載頂きました!感謝≡☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 夏野菜コンソメスープジュレ仕立て レシピID : 20024602
  2. 冬瓜(大きめにカット) 適量

作り方

  1. 1

    夏野菜のコンソメスープジュレ仕立てのレシピ3まで進める。ID : 20024602
    野菜はボウルへ移し、弱火で冬瓜を煮る。

  2. 2

    冬瓜が煮えたら器に移して冷やす。スープは熱いうちに1の野菜に注ぎ、ゼラチンを混ぜ(写真)、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    ゼラチンが固まったら、スプーンで冬瓜に掛けて完成♪

    冷まさず温かいままでも、体にやさしい味の一品です~♪

コツ・ポイント

冷たい料理なので、同じく冷たい蒸し鶏のむね肉や、お刺身などをメインに合わせれば主菜にも♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826
に公開
お立ち寄りいただき有難うざいます≡☆幼いころは台所が遊び場のお手伝い大好き子。大人になってからは、添加物を避けた極力自然の味・シンプル料理がメインに。お菓子も甘くないから各自で調整してください。こういう素朴な食事にしてから高齢の父の高血圧も処方薬に頼らず正常値に改善しました。よろしければ参考にしてください。掲載後の修正ちょいちょいあります。
もっと読む

似たレシピ