トマトでつまみ
cafemie @cook_40053475
さっさっと出来上がる！トマトのつまみ☆サラダよりしっかり、おかずより軽い・・・蒸し暑い日にピッタリの一品。
このレシピの生い立ち
弱ってきた体力回復に！トマトをフレッシュなまま体力パワーUPしたくて作りました。
トマトでつまみ
さっさっと出来上がる！トマトのつまみ☆サラダよりしっかり、おかずより軽い・・・蒸し暑い日にピッタリの一品。
このレシピの生い立ち
弱ってきた体力回復に！トマトをフレッシュなまま体力パワーUPしたくて作りました。
作り方
- 1
トマトはへたを取って食べやすくカットする。
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- 2
フライパン中火にバターを入れてみじん切りにしたニンニクを炒める。香りが出てややきつね色になってきたら〜
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- 3
皿に盛り付けたトマトに掛けます。塩・胡椒（ハーブソルト、あらびき胡椒使用）で軽く味付ける。
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- 4
更に大葉をちらして出来上がり〜！
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コツ・ポイント
オリーブオイルよりバターを使ってニンニクの辛みをまろやかにしました。コクも出ます！
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