残ったお刺身で漬け丼☆
キッチンけちゃ @cook_40266854
お魚だったら何でも美味しく漬け丼になりますよ☆卵黄入っているのでマイルドで食べやすくパクパク食べられちゃいます♩
このレシピの生い立ち
お昼にお刺身を食べたのですが、たくさん残ってしまったのでどうにかアレンジして夜ご飯にできないかなと考えたところこのレシピになりました☆
残ったお刺身で漬け丼☆
お魚だったら何でも美味しく漬け丼になりますよ☆卵黄入っているのでマイルドで食べやすくパクパク食べられちゃいます♩
このレシピの生い立ち
お昼にお刺身を食べたのですが、たくさん残ってしまったのでどうにかアレンジして夜ご飯にできないかなと考えたところこのレシピになりました☆
作り方
- 1
漬けダレを混ぜ合わせておきます。
- 2
食べきれずあまってしまったお刺身やお寿司のネタを合わせた漬けダレに漬け込む。30分から長くて半日漬けてもOKです！
- 3
丼にご飯を盛り付ける。(お寿司のシャリがあまっている場合はシャリを使ってもOK!)
- 4
漬けておいたネタをご飯の上に乗せて、タレも一緒にかける。あと薬味をトッピングしたら完成です！
コツ・ポイント
漬けダレを合わせて味が薄いとおもったら醤油を足して自分好みの味にしてください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039024
