鶏肉とほうれん草のホワイトグラタン♪
御館桐埜 @cook_40084446
ほうれん草とホワイトソースが絡んで美味しい！
このレシピの生い立ち
彼の苦手なホワイトソースを、美味しく食べてほしかったので。
好きな野菜とお肉を合わせたら、美味しいかなと！
アレンジがきくので、お好きなお野菜でどうぞ(*´ω｀*)
鶏肉とほうれん草のホワイトグラタン♪
ほうれん草とホワイトソースが絡んで美味しい！
このレシピの生い立ち
彼の苦手なホワイトソースを、美味しく食べてほしかったので。
好きな野菜とお肉を合わせたら、美味しいかなと！
アレンジがきくので、お好きなお野菜でどうぞ(*´ω｀*)
作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。
☆印を計って、鍋にIN！ -
- 2
ダマにならないように、泡立て器で混ぜます。
火加減は弱火から中火くらいで、とろみが付くまで頑張って混ぜ続けます！ -
- 3
とろみが付いてきたら、塩コショウで味を整えてお皿に移しラップをします。
ラップは表面にぴったりくっつくように！ -
- 4
次に具を用意します。
ほうれん草と鶏肉はあらかじめ茹でて、一口サイズに切っておきます。ほうれん草はよく絞ってください！ -
- 5
こちらは鶏肉。
-
- 6
玉ねぎは薄く切り、大さじ1のサラダ油(分量外)でしんなりするまで炒めます。
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- 7
グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、玉ねぎ→鶏肉→ほうれん草の順に入れていき、その上からホワイトソースをかけます。
-
- 8
上の画像のようにチーズをたっぷりかけてください！
我が家はチーズ好きなので、たっぷりです♪ - 9
オーブンを190°に設定し、10分～15分焼きます。
焼き時間はオーブンによって異なるので、加減してくださいね！ - 10
焦げ目がついたら完成です♪
はふはふしながら召し上がれ(*´ω｀*) -
コツ・ポイント
下準備をめんどくさがらないでやると、加熱が楽ですよ！
チーズはたっぷりかけることが大切です！(笑)
ホワイトソースは自家製が◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039460
