のせるだけ☆じゃこほうれん草おひたし♪
tama-sora @cook_40027019
まるは食堂でたべたほうれん草とじゃこのおひたし。美味しかったので簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
愛知県にあるエビフライで有名なお店まるは食堂。
そこで食べたほうれん草とじゃこのおひたしが美味しかったので自宅でも作りました。
アプリでひらく作り方
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ほうれん草を茹でます。私はフライパンでｗ
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茹でたら水にとってあくを抜きぎゅっと絞って食べやすい大きさにきります。
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器にほうれん草・じゃこ大さじ１ずつ白だし大さじ１強ずつ最後に鰹節を一掴みずつ乗せます。
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コツ・ポイント
白だしで簡単に＾＾
じゃこは白いタイプのものでも大丈夫ですがお店では黒っぽい固い大き目のじゃこを使用していました。
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ma☆mi☆mama -
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