カロリーOFF 揚げずにコロッケ
honmaguro @cook_40206203
体に優しい味になります☻
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のじゃがいも消費のために考えました。いくつかのレシピを参考にアレンジしました。旦那様が病み上がりで油ものはキツいというので、油なしに。1歳の娘も喜んで完食^_^
カロリーOFF 揚げずにコロッケ
体に優しい味になります☻
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のじゃがいも消費のために考えました。いくつかのレシピを参考にアレンジしました。旦那様が病み上がりで油ものはキツいというので、油なしに。1歳の娘も喜んで完食^_^
アプリでひらく作り方
- 1
1.パン粉をフライパンに入れ、中火でキツネ色になるまで炒る
-
- 2
皮ごとラップをしたじゃがいもをレンジにかけてフォークでさせるまで、柔らかくし、熱いうちに皮をむき、フォークでつぶす
-
- 3
オリーブオイルとマーガリンを入れたフライパンを火にかけ、玉ねぎを弱火でしんなりするまで炒め、挽肉も入れ火を通し、冷ます
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- 4
3を2に入れ、塩コショウをし、牛乳も入れて、ひとまとまりにし、好きな大きさに成形する
-
- 5
小麦粉に水を入れてよく混ぜ、4をくぐらせ、1の衣をつける
- 6
オーブントースターで7分くらいで完成！！
- 7
お好みでソースをつけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
パン粉、玉ねぎは焦がさないでね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040111
