アサリふっくら!出汁濃厚!定番お味噌汁☆

シーフードスマート @cook_40265852
すごく簡単なのにいつものアサリのお味噌汁より100倍美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
アサリのお味噌汁は身が小さくなってしまったり硬くなったり出汁が出ておらず味が足りないと感じている人も多いかと思い投稿いたしました!
アサリふっくら!出汁濃厚!定番お味噌汁☆
すごく簡単なのにいつものアサリのお味噌汁より100倍美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
アサリのお味噌汁は身が小さくなってしまったり硬くなったり出汁が出ておらず味が足りないと感じている人も多いかと思い投稿いたしました!
コツ・ポイント
アサリに火を通しすぎないことで旨味を感じる出汁を多く取り、身もふっくらします。余熱で十分口は開きますので蓋はあまり開けないようにするといいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040591