長ひじきときゅうりの胡麻酢

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県　月子　様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月１０１名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

２人分
  1. 長ひじき １００ｇ
  2. きゅうり １本
  3. 玉葱 １/４個
  4. 塩 少々
  5. 調味料A
  6. 金ごますりごま 大さじ１杯
  7. 砂糖 小さじ１杯
  8. 酢 大さじ１杯
  9. しょうゆ 小さじ１杯
  10. ごま油 小さじ１/２杯

作り方

  1. 1

    玉葱はスライスして水にさらす。

  2. 2

    きゅうりは笹切りにして塩少々を振り、しんなりさせておく。

  3. 3

    長ひじきは食べやすい長さにざく切りにしておく。

  4. 4

    調味料Aを合わせ、水気を切った1、2と和える。

コツ・ポイント

ごま油と金ごまの香りが加わることで、ツンとした酸味がまろやかになり
酢の物が苦手な方でもさっぱりと召し上がれます。
サラダ感覚でどうぞ。

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金ごま本舗
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に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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