簡単♬鶏ももと白ネギの柚子胡椒ポン酢炒め

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nonko♪
nonko♪ @cook_40268267

2014.12.15話題入りしました！ありがとうございます♡
柚子胡椒が効いてごはんが進みますよ♪
このレシピの生い立ち
ぽん酢を使ったごはんに合う料理をリクエストされたので鶏肉と合わせてみました☻
2015.2.4人気検索ワード柚子胡椒1位になりました〜♪
ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 白ネギ 1本
  3. 塩コショウ 適量
  4. ぽん酢 大さじ2杯
  5. 柚子胡椒 チューブ5cm位

作り方

  1. 1

    鶏ももは一口サイズにカットし、塩コショウをしておきます。
    白ネギは2cm幅で斜め切りにしておきます。

  2. 2

    ぽん酢に柚子胡椒を溶かし入れておきます。
    よく溶いておいてね！

  3. 3

    多めの油で皮目から鶏ももを焼きます。

  4. 4

    油をキッチンペーパーで取りながら両面しっかり焼いていきます。

  5. 5

    白ネギを入れ炒めます。

  6. 6

    白ネギに火が通ったら②を回し入れサッと炒めます。
    出来上がり〜♬

コツ・ポイント

ネギの食感も楽しみたいので鶏肉にしっかり火を通してからネギを入れて下さいねー♬
クタクタのネギが好きな人は早めに入れてもいいかも(〃∇〃)
塩コショウしっかり振っておくのがオススメです♪

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