鰹のたたきと夏野菜サラダのカッペリーニ
JoliJoli @cook_40053656
たっぷりの夏野菜サラダの上に、鰹のたたきのカッペリーニを乗せました♪爽やかなポン酢とガーリックの風味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
いつものサラダにカッペリーニを乗せてワンプレートしてみました。器を洗う手間が省けちゃう♪
サラダとパスタを一緒に絡めて食べると美味ですよー
鰹のたたきと夏野菜サラダのカッペリーニ
たっぷりの夏野菜サラダの上に、鰹のたたきのカッペリーニを乗せました♪爽やかなポン酢とガーリックの風味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
いつものサラダにカッペリーニを乗せてワンプレートしてみました。器を洗う手間が省けちゃう♪
サラダとパスタを一緒に絡めて食べると美味ですよー
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ用のお湯を沸かして、サラダ用のモロッコインゲンを先に茹でておきます
- 2
パスタの材料の●をオリーブオイルでじっくりと炒めて、ガーリックソルトで味付けしてから、ボールに移して粗熱をとっておきます
- 3
サラダを食べやすい大きさに切って（＊）の調味料で和えておきます
- 4
カッペリーニを茹でて、冷水でしっかり冷やしたらペーパーで水分をしっかり取ります
- 5
（２）のボールに、一口大に切った鰹のたたき、ポン酢醤油を入れてひと混ぜしたら、カッペリーニとよく和えます
- 6
（３）サラダを器に敷いて、（５）のカッペリーニを盛り、オニオンラスと小口ネギをトッピングします
-
- 7
夏の元気な色の野菜で食欲がUPしますよー♪
-
コツ・ポイント
材料が多いですが、サラダの具材などはお好みでどうぞ。
パスタには、ぜひガーリックの風味を効かせて下さい。
鰹のたたきの香ばしい香りがパスタにも良く合いますよ♪
つくれぽ
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