ピーマン肉詰め、トマトソースでイタリアン
みっきい☆☆ @cook_40054541
レンジで簡単にオリジナルソースが作れます。定番料理がレベルアップ！ヘルシィ～
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん頂いたので。柔らかくて皮の薄いピーマン、肉詰めにぴったりです。
ピーマン肉詰め、トマトソースでイタリアン
レンジで簡単にオリジナルソースが作れます。定番料理がレベルアップ！ヘルシィ～
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん頂いたので。柔らかくて皮の薄いピーマン、肉詰めにぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてレンジ600W２分半、冷ましておきます。
- 2
ピーマンを半分に切りタネをとり、小麦粉を軽くふりかけます。（肉のくっつきをよくするため）
- 3
１のたまねぎ3/4と☆の材料をボールで混ぜ合わせます。
- 4
２のピーマンに３を詰めます。
-
- 5
肉面を下にしてフライパンで焼きます。焼き色がついたら、蒸し焼きにします。
- 6
焼いている間にソースを。トマトをさいの目切りにします。
- 7
耐熱容器に★の材料と残りの玉ねぎを入れて、混ぜます。レンジ600w１分。
- 8
お好みでレタス巻きにして。野菜がたくさん食べれます。
-
コツ・ポイント
弱火で焦がさないように焼きます。ベゲタを使うだけで、イタリアンな味になります。なければ粉末のコンソメで十分美味しいですよ。
つくれぽ
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