まるごとピーマンのえびごまドレサラダ

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

ピーマンをたっぷり使い火を使わずに簡単にすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
ピーマンとエビで彩り綺麗し、ごまドレッシングが合いそうだったので。

まるごとピーマンのえびごまドレサラダ

ピーマンをたっぷり使い火を使わずに簡単にすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
ピーマンとエビで彩り綺麗し、ごまドレッシングが合いそうだったので。

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材料

1人分
  1. ピーマン 5個
  2. エビ 4尾
  3. 深煎りごまドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを取って縦に太めの千切りにします。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れてラップし3分レンジで加熱します。

  3. 3

    エビは殻を剥いて耐熱容器に入れてラップし、3分レンジで加熱して冷めたら小口切にします。

  4. 4

    3のエビのだし汁にごまドレッシングを混ぜます。

  5. 5

    お皿に2と3を盛り付けて4のドレッシングをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

エビは色が変わるまで加熱して下さい。

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