パパの黒瓜塩浅漬け

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

黒瓜塩浅漬け、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯一品、7月31日(木)

パパの黒瓜塩浅漬け

黒瓜塩浅漬け、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯一品、7月31日(木)

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材料

黒瓜1本分
  1. 黒瓜(5mm位のいちょう切り) 1本(800g)
  2. 赤唐辛子 3本
  3. 調味料
  4. 伯方の潮 20g
  5. 辛子 少々

作り方

  1. 1

    黒瓜を縦半分に切り、種を取る。
    5mm位に切り、尚、半分に切る。
    (縦4等分になる)

  2. 2

    キッチン袋に黒瓜、赤唐辛子、塩、辛子を入れる。

  3. 3

    外から、軽く揉む。
    (冷蔵庫で保管・1日以上)

  4. 4

    1日後

  5. 5

    一部取り出す。
    ビールが進む???????

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