簡単！手抜きの春雨サラダ(笑)
兼業主夫G @cook_40053585
自分でドレッシングとかマヨネーズをかけて味をお好みで調整と楽ちんです。お好みで食べるときに混ぜればＯＫ。
このレシピの生い立ち
どうして春雨サラダとかポテトサラダにはあらかじめマヨネーズが入っているのでしょうね。大抵のサラダは自分でドレッシングとかマヨネーズをかけて味をお好みで調整するのですが、どういうわけかそうなっている。では、ということで作ってみました。
簡単！手抜きの春雨サラダ(笑)
自分でドレッシングとかマヨネーズをかけて味をお好みで調整と楽ちんです。お好みで食べるときに混ぜればＯＫ。
このレシピの生い立ち
どうして春雨サラダとかポテトサラダにはあらかじめマヨネーズが入っているのでしょうね。大抵のサラダは自分でドレッシングとかマヨネーズをかけて味をお好みで調整するのですが、どういうわけかそうなっている。では、ということで作ってみました。
作り方
- 1
緑豆春雨を熱湯で4分茹でる。たっぷりのお湯で。
- 2
水でよく洗って、ざるに上げておく。水をよく切る。
- 3
キュウリ、ハムを細切り。カニカマは裂いておく。
- 4
春雨をひとつまみづつ、大きなボウルなどに入れて、具と交互に散らしてゆく。
-
- 5
食べるときに取り分けて、お好みで味付け。
コツ・ポイント
春雨を少量づつ摘まんで取ることで水が切れます。
茹でるときは2リットル以上の大きな鍋で茹でると良いです。よくかき混ぜながらやるとくっつきません。
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