筍ピラフ
あこベジフル @cook_40095797
昨晩の筍の煮物を活用し✨パパっと作れる筍ピラフを作ってみました。バターとの相性が最高！煮物が残ったら是非してみてね。
このレシピの生い立ち
今年初、湯がいて筍の煮物を作りました。✨筍ご飯も前に作ったし～この煮物をどうにかしたい！で筍和風ピラフが思いつきました。("⌒∇⌒")
アプリでひらく作り方
- 1
○材料を揃え、長ねぎとあさつきはみじん切りにします。
○卵は半熟のいり卵を作り、一旦お皿に上げておきます。 -
- 2
ご飯が冷えていたらレンジで温めます。、フライパンを熱し、サラダ油大2を入れ 強火で、ご飯、長ねぎ、あさつきの半分入れる
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- 3
塩コショウ、顆粒だし、鰹節、醤油を入れ、素早く混ぜ合わせ、最後にバターを入れて火を止めます。
- 4
器に盛り、あさつきを散らして出来上がりです❗
コツ・ポイント
筍に味が染み込んでるので味付けをレシピと加減しながら調整してください。べシャッとならないよう強火に一気に炒めて下さい！
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