めんつゆで簡単☆親子丼☆カツ丼
meg0123 @cook_40172829
☆100れぽ達成☆皆さん、ありがとうございます！
めんつゆを使って簡単親子丼を作ってみました(^-^)
☆覚書☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時に簡単に親子丼が出来ないか？と思ったのがきっかけです。
うちはスーパーでトンカツが安く売ってる時に、カツ丼にして食べます。(楽ちん♪)
娘が大好きな味です(^-^)v
めんつゆで簡単☆親子丼☆カツ丼
☆100れぽ達成☆皆さん、ありがとうございます！
めんつゆを使って簡単親子丼を作ってみました(^-^)
☆覚書☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時に簡単に親子丼が出来ないか？と思ったのがきっかけです。
うちはスーパーでトンカツが安く売ってる時に、カツ丼にして食べます。(楽ちん♪)
娘が大好きな味です(^-^)v
作り方
- 1
材料は、これだけでーす♪
鶏肉を一口大に切る。玉ねぎをくし切りにする。玉子を軽く溶く。 -
- 2
フライパンに水120cc、にんべんのつゆの素40㏄、砂糖小さじ2、玉ねぎを入れフタをし柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
玉ねぎが柔らかくなったら鶏肉を入れフタをする。
-
- 4
鶏肉に火が通ったら軽く溶いた玉子を全体に流し入れ、玉子がお好みの固さになったら出来上がりです♪
-
- 5
ちなみに1人分は
水60cc、つゆの素20cc、砂糖小さじ1で。 - 6
【2014.09.15】
つくれぽ10人達成!!!
遂に話題入りしました♪
皆さん、ありがとございますm(._.)m -
- 7
【2016.08.22】
遂につくれぽ100人達成!!!
多くの皆さん、つくれぽ
ありがとうございましたm(._.)m
コツ・ポイント
玉子丼、親子丼の場合のつゆは上の分量で。
かつ丼にする場合カツは1～2枚(2人分)
衣がつゆを吸ってしまうので、つゆの分量は
水180㏄、つゆの素60㏄、砂糖小さじ3で。
計量ｶｯﾌﾟは、お米のやつを使ってます(//▽//)
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