アプリでひらく作り方
- 1
出汁にしょうゆ、みりんを入れて煮立たせる。めんつゆでも。
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- 2
多めの油で揚げ焼きにする
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- 3
バットに並べて出汁をかけて冷蔵庫で冷やす。
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- 4
胡麻油をひとまわししても。
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コツ・ポイント
野菜は生でも食べられるので行き過ぎないように。
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まるまると大きな立派なピーマンと、かぼちゃ、いんげん、ズッキーニ・・・夏のピカピカな野菜をあわせたほっこりおかずデス☆
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