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魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで
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魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで-レシピのメイン写真

魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ3件ありがとう!魚・ぶりのごまみそ焼き♪ブリをゴマ+味噌+醤油+酒+みりんのタレに漬けてフライパンで焼く魚料理♪
このレシピの生い立ち
白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

つくれぽ3件ありがとう!魚・ぶりのごまみそ焼き♪ブリをゴマ+味噌+醤油+酒+みりんのタレに漬けてフライパンで焼く魚料理♪
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白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

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魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ3件ありがとう!魚・ぶりのごまみそ焼き♪ブリをゴマ+味噌+醤油+酒+みりんのタレに漬けてフライパンで焼く魚料理♪
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白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
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つくれぽ3件ありがとう!魚・ぶりのごまみそ焼き♪ブリをゴマ+味噌+醤油+酒+みりんのタレに漬けてフライパンで焼く魚料理♪
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材料

  1. ぶりの切り身 2切れ(200g)
  2. 白ゴマ 大さじ2
  3. 味噌 大さじ2
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで作り方1写真
  2. 2

    すり鉢に白ゴマを入れてすり、

    • 魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで作り方2写真
  3. 3

    味噌を加えてさらにすり合わせ

    • 魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで作り方3写真
  4. 4

    しょうゆ・酒・みりんを加えのばすように混ぜる

    • 魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで作り方4写真
  5. 5

    適当な袋にブリをいれ、4を入れ、タレをからめ

    • 魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで作り方5写真
  6. 6

    30分~1時間おいて下味をつける

    • 魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで作り方6写真
  7. 7

    クッキングペーパを引いて、フライパンを温めてから6を蓋をして焼く

    • 魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで作り方7写真
  8. 8

    裏も焼く

    • 魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで作り方8写真
  9. 9

    出来上がり

    • 魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/04/19 23:32に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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