使用したマジックソルトはこちらです。

胸肉の両面をフォーク等で刺します。

ポリ袋等に②、酒・ハチミツ・マジックソルト(各小２)を入れて良く揉んだら1時間冷蔵庫に入れておく。

深さのある耐熱皿に皮目を上にして置き(汁は入れない)ふんわりラップをする。

500wで3分レンチンする。
レンチン後ラップが破れていたら新しいラップに替えて下さい。

取り出して裏返しにしたらまたふんわりラップをして1分レンチンする。
ラップが破れていたらその上からまたラップをして(今度

はぴったりラップする)レンジに戻し扉を閉めて粗熱がとれるまで放置した後、お好みの厚さにスライスして出来上がり。

ここからはマジックソルトを使ったレシピをご紹介します♪

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