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トマトとズッキーニの中華スープ
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トマトとズッキーニの中華スープ-レシピのメイン写真

トマトとズッキーニの中華スープ

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

ズッキーニの食感とトマトの旨みを楽しめる具だくさんスープです。
このレシピの生い立ち
トマトを入れたスープが大好きで色んなスープを作っています

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材料

2~3人分
  • トマト(ざく切り) 2分の1個(約70g)
  • ズッキーニ(5ミリの半月切り) 3分の1本(約70g)
  • 白ごま、ごま油 各小さじ1
  • 【A】
  • 中華スープ 600cc
  • しょうゆ 小さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱したフライパンでズッキーニとトマトを炒め、全体に油が回ったら、【A】を加え煮立ったらごまを加えて完成

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2017/06/04 10:54に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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トマト ズッキーニ

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