こぶおろしごはん-レシピのメイン写真

こぶおろしごはん

ももも2525
ももも2525 @cook_40050395

「ヤマサ昆布つゆ」こぶおろしモニターになりました(^^♪
このレシピの生い立ち
いつもは大根のは、しらす、おかか、ごまの組み合わせなのですが、せっかくなのでこぶおろしも乗せてみました。野菜も摂れてだしのうまみもあり、おいしくなりました。

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材料

  1. 炊きたてご飯 適量
  2. ヤマサ昆布つゆ 適量
  3. ゆでにんじん 適量
  4. ゆで大根 適量
  5. しらす 好きなだけ
  6. 大根の葉 好きなだけ

作り方

  1. 1

    にんじん、大根、大根の葉は茹でておく。

  2. 2

    にんじんと大根をすりおろし、ヤマサ昆布つゆで調味する。
    大根の葉はみじん切りにする。

  3. 3

    ご飯にこぶおろしをのせ、大根の葉としらすをのせる。

コツ・ポイント

生の野菜をすり下ろすのは大変なので、ゆでたものをすり下ろすと楽ちんです。

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レシピ作者

ももも2525
ももも2525 @cook_40050395
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見ての通りへんてこ料理ばっかりです(笑)お付き合いくださってどうもありがとうございます。
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