豚ひき肉ともやしの炒め物

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もやしを使ったヘルシー料理です！味付けを濃くすると冷めてもとても美味しく頂けます。お弁当に入れるのにピッタリです(^^
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたもやし炒めが美味しくて自分でも作りたかったから！

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材料

作り置き
  1. 豚ひき肉 200g
  2. もやし 200g
  3. ※酒 大さじ1
  4. ※みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 塩胡椒 適量
  7. ※ごま油(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンにひき、豚ひき肉と※を入れ赤色が消えるまで炒める

  2. 2

    もやしを入れ、残りの調味料を加え、もやしがしなしなになるまで炒める

コツ・ポイント

豚ひき肉だけを炒める時にあまりしっかり炒めすぎないようにすると、もやしと一緒に炒めた後でもほどよい焼き加減になります!!

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レシピ作者

Rfooddiary
Rfooddiary @cook_40263405
に公開
一人暮らし女子大学生の簡単レシピdiaryです♡1人分だけ作りたい、または作り置きしたい…その為のレシピを載せます!!勉強しながら頑張りたいと思います(*^^*)
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