豚ミンチ◆もやし炒め!!

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

調理時間は10分あれば十分★
簡単美味しく♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた豚ミンチがあり、
野菜室に もやしがあり思いつきで作ったら
思っていた以上に美味しくご飯がすすみました(笑)

豚ミンチ◆もやし炒め!!

調理時間は10分あれば十分★
簡単美味しく♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた豚ミンチがあり、
野菜室に もやしがあり思いつきで作ったら
思っていた以上に美味しくご飯がすすみました(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚ミンチ 100g
  2. ◆生姜すりおろし 小さじ1
  3. ◆お酒、醤油 各小さじ1
  4. 片栗粉 小さじ半分
  5. もやし 1袋
  6. ☆みそ、お酒 各小さじ1
  7. ☆塩こしょう 適量
  8. ゴマ油
  9. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚ミンチに◆印を加えて混ぜます。
    もやしは洗って水切りしておきます。

  2. 2

    フライパンに大さじ1程度のゴマ油を入れ
    お箸でほぐしながら挽き肉を炒めます。
    次に、もやしを加え全体に油を回します。

  3. 3

    ②に☆印を加え全体に回ったら
    塩こしょうで味を整え
    黒ごま、フライパン回りに醤油をサー
    と回しいれ炒めたら完成です。

コツ・ポイント

豚ミンチに下味を付けておきます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
に公開
ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
もっと読む

似たレシピ