豆苗とツナのナムル

豆苗とツナのナムル-レシピのメイン写真

豆苗とツナのナムル

おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】箸休めにいいシャキシャキ食感。ビタミンA・B群、たんぱく質摂取も（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・73kcal
たんぱく質・・・・・4.6g
脂質・・・・・5.6ｇ
炭水化物・・・・・1.7g
（糖質）・・・・・-
食塩相当量（塩分）・・・・・0.6ｇ

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このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 10分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・73kcal
たんぱく質・・・・・4.6g
脂質・・・・・5.6ｇ
炭水化物・・・・・1.7g
（糖質）・・・・・-
食塩相当量（塩分）・・・・・0.6ｇ

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＜所要時間＞ 10分
＜栄養価1人分＞
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（糖質）・・・・・-
食塩相当量（塩分）・・・・・0.6ｇ

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材料

4人分

CO・OPライトツナフレーク（かつお油漬） 1缶
豆苗〔5㎝に切る〕 1袋（100g）
もやし 1/2袋（100g）
A
顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
塩・こしょう各少々
ごま油小さじ1

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作り方

1

もやしと豆苗は熱湯で軽くゆで、ざるにとって、流水で冷まして水気を絞る。
2

ボウルに[1]、「CO・OPライトツナフレーク（かつお油漬）」を缶汁ごと入れ、Aを加えてあえる。

コツ・ポイント

●豆苗からβ-カロテン、ビタミンB群が摂取できます。
●ツナを加えることで、たんぱく質も摂取できるあえ物になります。
●同じ材料で、炒め物にしてもおいしくいただけます。

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2019/10/23 05:34に公開

このレシピのキーワード

ナムルツナ豆苗もやし

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