さばの竜田焼き
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】かつおつゆで香ばしく、さっくり。魚嫌いなお子さんもパクパク！（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞15分（漬け込み時間は除く）
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・338kcal
たんぱく質・・・・・13.5g
脂質・・・・・26.1ｇ
炭水化物・・・・・9.2g
（糖質）・・・・・−
食塩相当量（塩分）・・・・・1.7ｇ
さばの竜田焼き
【ヘルシーコープレシピ】かつおつゆで香ばしく、さっくり。魚嫌いなお子さんもパクパク！（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞15分（漬け込み時間は除く）
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・338kcal
たんぱく質・・・・・13.5g
脂質・・・・・26.1ｇ
炭水化物・・・・・9.2g
（糖質）・・・・・−
食塩相当量（塩分）・・・・・1.7ｇ
作り方
- 1
「CO・OP超特選しょうゆ使用かつおつゆ3倍濃縮」、おろししょうが、大さじ1の水（分量外）を合わせる。
- 2
[1]にさばの切身を20分漬け込む。
- 3
[2]の切身の汁気を切り、全体に片栗粉をつける。
- 4
フライパンにごま油を熱し、[3]を中火で全体にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 5
[4]の油を切って器に盛り、お好みで付け合わせ野菜を添える。
コツ・ポイント
下味に「CO・OP超特選しょうゆ使用かつおつゆ3倍濃縮」を使用し、簡単に味付けができます。また、かつおつゆ・しょうが・ごま油の風味で、魚臭さが和らぎ食べやすくなります。さばは骨をしっかり除き、食べるときにも細かい骨に気をつけてください。
似たレシピ
-
さば缶とブロッコリーのみそスープ さば缶とブロッコリーのみそスープ
【ヘルシーコープレシピ】魚が苦手なお子さんにも！たんぱく質も野菜もとれるバランススープ（レシピ制作 管理栄養士 藤井恵）
-
-
-
-
-
青魚を手軽に！さばのごまごま焼き 青魚を手軽に！さばのごまごま焼き
【ヘルシーコープレシピ】たっぷりのごまが香ばしい！青魚とごまで良質な脂質を摂取（管理栄養士 中津川かおり制作） -
さばと厚揚げとなすの熱汁そうめん さばと厚揚げとなすの熱汁そうめん
【ヘルシーコープレシピ】温かいつけ汁で楽しむ、たんぱく質がとれる麺メニュー(レシピ制作：管理栄養士 藤井恵) -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20047119
