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卵料理!!枝豆入り!野菜たっぷりオムレツ
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卵料理!!枝豆入り!野菜たっぷりオムレツ-レシピのメイン写真

卵料理!!枝豆入り!野菜たっぷりオムレツ

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

枝豆がたくさんあって^^;
食べきれず…なんとか主食に!!
野菜たくさん料理
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり、枝豆消費の為^^;
主食になる様に作りました。

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食べきれず…なんとか主食に!!
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材料

二皿分
  • 挽き肉 160g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • キャベツ 適量
  • 枝豆 小皿いっぱい
  • 卵 2個ずつ×2
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を粗みじん切りにする

  2. 2

    挽き肉を炒める

  3. 3

    野菜を加え炒める

  4. 4

    枝豆を加え、塩コショウ、醤油で軽く味付け。

    • 卵料理!!枝豆入り!野菜たっぷりオムレツ作り方4写真
  5. 5

    卵2個を溶く。

  6. 6

    フライパンに油を入れ火を付ける

  7. 7

    卵をフライパンに流し入れ、具を中央にのせる

  8. 8

    オムレツの上に皿をひっくり返してのせ、皿に手を添えてフライパンをひっくり返す

  9. 9

    キッチンペーパーで形を整えて完成!
    ケチャップをかけて食べました!

    • 卵料理!!枝豆入り!野菜たっぷりオムレツ作り方9写真

コツ・ポイント

皿にのせる時に火傷しないように気を付けて!

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2019/10/04 11:15に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 枝豆 ひき肉 にんじん キャベツ 卵 玉ねぎ ケチャップ

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