スダチは切ってしっかり絞る。頭の部分を切って絞っても良いのですが(種が出ない)握力無いので半分に(笑)

絞ったスダチの器に砂糖、ゴマ油、醤油を加えて混ぜ混ぜするだけ。これで完成です。