アブラカレイのあんかけ

アブラカレイのあんかけ-レシピのメイン写真

アブラカレイのあんかけ

☆ゆづこ @cook_40268143

生姜がアブラカレイの生臭さを抑えます。
このレシピの生い立ち
家計に優しいアブラカレイ。ムニエル、唐揚げも美味しいけど、ほかの料理がないかな～と思い、大好きな揚げ出し豆腐風で作ってみました。

生姜がアブラカレイの生臭さを抑えます。
このレシピの生い立ち
家計に優しいアブラカレイ。ムニエル、唐揚げも美味しいけど、ほかの料理がないかな～と思い、大好きな揚げ出し豆腐風で作ってみました。

もっと読む

アブラカレイのあんかけ

☆ゆづこ @cook_40268143

生姜がアブラカレイの生臭さを抑えます。
このレシピの生い立ち
家計に優しいアブラカレイ。ムニエル、唐揚げも美味しいけど、ほかの料理がないかな～と思い、大好きな揚げ出し豆腐風で作ってみました。

生姜がアブラカレイの生臭さを抑えます。
このレシピの生い立ち
家計に優しいアブラカレイ。ムニエル、唐揚げも美味しいけど、ほかの料理がないかな～と思い、大好きな揚げ出し豆腐風で作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

アブラカレイ切り身を2切れ
片栗粉適量
☆水 300cc
☆だしの素大さじ1
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆片栗粉大さじ1
☆ネギ適量
☆生姜チューブ 1cm分

レシピを保存

作り方

1

アブラカレイの切り身は、5cm程度の厚さに切る
2

アブラカレイに片栗粉をつける
3

アブラカレイを油で揚げる
4

★の材料を混ぜておいたものを弱火にかけ、あんかけを作る
5

揚げたアブラカレイに、4のあんかけをかける

コツ・ポイント

熱々のうちに召し上がってください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

☆ゆづこ @cook_40268143

2017/10/29 11:14に公開

一児の母です。仕事もしているため、時短料理を極めたいです。

もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけねぎ片栗粉酒

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!