圧力鍋使用で揚げない☆フライドチキン☆

H☆724
H☆724 @cook_40271285

手羽元のフライドチキン。ポロリと骨から離れるから子どもも食べやすいです。美味しそうなつくれぽありがとうございます。
このレシピの生い立ち
骨付きのフライドチキンを作ると身離れが悪く子供が嫌がっていたので、圧力鍋で先に柔らかくしてから作ると大好評でした！

圧力鍋使用で揚げない☆フライドチキン☆

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手羽元のフライドチキン。ポロリと骨から離れるから子どもも食べやすいです。美味しそうなつくれぽありがとうございます。
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骨付きのフライドチキンを作ると身離れが悪く子供が嫌がっていたので、圧力鍋で先に柔らかくしてから作ると大好評でした！
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材料

4人分
  1. 手羽元 15本
  2. 水 1カップ
  3. 塩コショウ 各少々
  4. ニンニク 1片
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    手羽元をカップ1の水で高圧10分。そのまま放置し、圧力が抜けたらやさしく取り出し塩コショウ、ニンニクで味付けします。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、アルミホイルに並べてトースターで10分ぐらい焼き色を付ける。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

圧力鍋で柔らかく煮てあるので作業はやさしく。
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H☆724
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フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな！「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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