締めは煮麺！お肉柔らか♡しゃぶしゃぶ鍋ஐ
この締めの煮麺を食べたいが為に作ってます！笑
冷しゃぶの季節が終わったら温しゃぶ㌥！
ŧ‹"ŧ‹"(●´ㅂ`●)馬❤⛄
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用の肉がﾀｲﾑｾｰﾙで半額だったので❤
台風19号・停電対策に用意してましたが、みぃすけが今すぐ食べたい！と。
急遽、前夜に頂きました！肉753g爆食…(≧∇≦)
締めは煮麺！お肉柔らか♡しゃぶしゃぶ鍋ஐ
この締めの煮麺を食べたいが為に作ってます！笑
冷しゃぶの季節が終わったら温しゃぶ㌥！
ŧ‹"ŧ‹"(●´ㅂ`●)馬❤⛄
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用の肉がﾀｲﾑｾｰﾙで半額だったので❤
台風19号・停電対策に用意してましたが、みぃすけが今すぐ食べたい！と。
急遽、前夜に頂きました！肉753g爆食…(≧∇≦)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜・豆腐を食べやすい大きさにｶｯﾄし、ﾎﾞｳﾙ等に入れておく。
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- 2
しめじはひろママさんのｶｯﾄ方法がお勧め！
1番ムダの無いしめじ、ブナピーの切り方♫
ﾚｼﾋﾟID: 18377563 -
- 3
鍋に水・酒・だしの素を入れｺﾝﾛで沸騰させる。
＊今回ﾌﾗｲﾊﾟﾝ使用！土鍋◎
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- 4
適量の野菜を投入！
出汁が出たら沸騰寸前で弱火にし 肉を投入！しゃぶしゃぶ開始〜♪
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- 5
葱や野菜を肉で包みながらすくい上げ
ﾀﾚに付けて召し上がれ❤＊ｺﾂ参照
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- 6
締めの煮麺✨
好みで味変！胡麻油ﾀﾗﾘ♡
2分程茹でﾎﾟﾝ酢＆ｽｰﾌﾟで頂きます♪＊1束ずつ茹でると食べ過ぎ防止…？
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- 7
ゆなちゃんの大蒜・生姜の効いた美味しいﾀﾚのﾚｼﾋﾟは此方！
しゃぶしゃぶ うちのタレ
ID:20400926 -
- 8
夏は此方の姉妹品
(( *ˊᗜˋ* )ゞﾃﾞｼ!塊＆硬くならない！冷しゃぶサラダ｡ஐஃ
ID:18424161 -
コツ・ポイント
＊ｸﾞﾗｸﾞﾗ煮立ると硬くなり〼！
＊肉が薄らﾋﾟﾝｸ色に恥ずかしそうになったら野菜と一緒に引き上げるべし！
＊水が足りない様なら追加して！
＊灰汁が気になる方は取ってね！
＊素麺は硬茹で推奨！1束ずつ茹でても馬過ぎて追加しちゃいます！爆）
つくれぽ
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