黑木耳甜椒優格沙拉．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
整體吃來清淡又爽口，滋味濃郁又香甜，又因黑木耳QQ圓的彈Q口感，除增添口齒咀嚼次數，飽足感也十足，也能補充鈣、鐵等營養。
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓採用黑木耳露為基底，添加海藻萃取物與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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準備黑木耳QQ圓、紅甜椒、黃甜椒與奇異果等料理食材。
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紅甜椒、黃甜椒洗淨後去籽，放入滾水中川燙一會後，撈出備用。
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黑木耳QQ圓、紅甜椒、黃甜椒與奇異果，逐一分切成丁狀後，放入碗中。
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- 4
將所有食材拌勻後，再淋灑上些許優格與洋香菜葉來增味。
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一口吃下，奇異果的果酸、甜椒的香甜與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融。
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