大葉、ベビーリーフなど葉物の長期保存

hotaru☆★ @cook_40266432
今年とれすぎる大葉、ベビーリーフ、バジルの保存方法(しなっとしても復活します)
私の母直伝。
葉っぱ系基本これ使えます。
このレシピの生い立ち
大量に採取できる大葉...
鮮度を保って保存する方法を考えました。
採りたてをこの保存方法できちんと保存すると1週間たっても綺麗なままです。
うちの大葉さんは最大4ヶ月いきました。
こまめにペーパー変えとくともちがよい
大葉、ベビーリーフなど葉物の長期保存
今年とれすぎる大葉、ベビーリーフ、バジルの保存方法(しなっとしても復活します)
私の母直伝。
葉っぱ系基本これ使えます。
このレシピの生い立ち
大量に採取できる大葉...
鮮度を保って保存する方法を考えました。
採りたてをこの保存方法できちんと保存すると1週間たっても綺麗なままです。
うちの大葉さんは最大4ヶ月いきました。
こまめにペーパー変えとくともちがよい
コツ・ポイント
きちんと完全に覆いましょう。
隙間があるとそこから水分が抜けてしなしなになります。
なるべく多めの水ふくましたキッチンペーパー使ってください。
キッチンペーパーかえるのもったいないので...
保存する分には、湿ってるぐらいでも大丈夫
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☆簡単保存☆ 大葉の傷みにくい保存方法 ☆簡単保存☆ 大葉の傷みにくい保存方法
キッチンペーパーを敷くだけのひと手間!すぐ萎びたり黒く変色する大葉がたったこれだけで鮮度と保存期間が全然変わります✨ TAKAー -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048457