研いだお米1合に通常のお水を貼り、スーパー大麦大さじ二杯（約３０g）を加え、水５０cc追加して炊きます。

炊き上がったら軽くほぐし１０分程蒸らす。ごはん1合に「ごはんにまぜて」を大さじ一杯まぜます。

ラップにごはんをのせておにぎりを作ります。
今回は若菜とごまを使いました。

若菜と鮭
他にしそを混ぜたり
色々お好みで…。