クワトロフォルマッジ4種チーズ米粉入ピザ

モリモリまーちん @cook_40260986
お好みの4種のチーズに生クリームまたはコーヒークリームをかけるだけで簡単!
もっちり米粉入りの生地もお勧めです♪
このレシピの生い立ち
クアトロフォルマッジが好きで好みのチーズやピザ生地で作ってみました。癖のあるチーズは苦手なので食べやすいチーズと、底は薄く縁はもっちりふっくら生地で美味しくできました。
クワトロフォルマッジ4種チーズ米粉入ピザ
お好みの4種のチーズに生クリームまたはコーヒークリームをかけるだけで簡単!
もっちり米粉入りの生地もお勧めです♪
このレシピの生い立ち
クアトロフォルマッジが好きで好みのチーズやピザ生地で作ってみました。癖のあるチーズは苦手なので食べやすいチーズと、底は薄く縁はもっちりふっくら生地で美味しくできました。
作り方
- 1
ピザ生地を作る。
- 2
今回使用した4種のチーズです。
オーブンにオーブンプレートを入れて予熱する。(ご家庭のピザを焼くオーブンの温度と時間で) - 3
ピザ生地をオーブンペーパーの上で25センチ位に丸くのばしフォークで空気穴をあける。
- 4
③のピザ生地に●のピザ用チーズ以外のチーズを8等分にしてのせ、最後に空いている空間にピザ用チーズものせる。
- 5
オーブンに入れる直前に生クリーム又はコーヒークリームをピザ全体にかける。
- 6
オーブンで各家庭の時間焼いたら完成です。(350度8分焼きました)
コツ・ポイント
チーズの種類や量はお好みで。
生クリームが残ったらジープロックに入れて冷凍してます。使うときに必要な量を折って解凍して、スクランブルエッグやキッシュ、バターチキンカレーなどに使ってます。
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