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ズッキーニのバターポン酢
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ズッキーニのバターポン酢-レシピのメイン写真

ズッキーニのバターポン酢

☆ゆーみん♪
☆ゆーみん♪ @cook_40084605

旬の夏野菜を簡単に美味しく食べることができます！
お弁当のおかずにも最適♡
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とれたての夏野菜をたくさんいただいたので！

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材料

  1. ズッキーニ 大１本
  2. 塩コショウ 各少々
  3. 小麦粉 少々
  4. バター 大さじ1杯
  5. ポン酢 大さじ1杯
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを少し厚めの輪切りにする。（1センチ〜1.2センチ位）

  2. 2

    ビニール袋に塩コショウと小麦粉を入れてフリフリし、そこへズッキーニを入れて更にフリフリして粉を薄ーくまぶす。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで両面を焼く。

  4. 4

    仕上げにバターとポン酢を入れて、サッと味をなじませたら出来上がり！

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもありません。実は小麦粉がほんの少ししかなかったので、今回の小麦粉の量は本当に微量…。それでもとても美味しかったです(^^)

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☆ゆーみん♪
☆ゆーみん♪ @cook_40084605
2019/07/10 05:27に公開
美味しいお酒を飲むためにランニングを頑張ってます♪時短・ヘルシー・おいしぃ～メニューを追求しています☆
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