インゲンの卵とじ丼
クック1N941W☆ @cook_40278422
甘い味付けと一味がアクセントとなり、大量にインゲンを美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
実家の畑でインゲンが収穫され冷蔵庫に大量にあったため
インゲンの卵とじ丼
甘い味付けと一味がアクセントとなり、大量にインゲンを美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
実家の畑でインゲンが収穫され冷蔵庫に大量にあったため
作り方
- 1
インゲンを洗い、両端の硬い所は切り食べやすい大きさに切る。
切ったものは電子レンジで温める - 2
フライパンに水、創味のつゆ、砂糖をいれ温める
- 3
チンしたインゲンを②にいれ煮る
- 4
汁が少なくなったら卵を溶き入れ少し蓋をして蒸す
- 5
ご飯の上に盛り付け、最後に一味をふりかけ完成☆
コツ・ポイント
最後の一味がいいアクセントになります☆
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