豆もやしとソーセージのキムチ炊き込みご飯

ピックルス
ピックルス @pickles_ofcl

ソーセージ×キムチのWの旨味。きのこなどを加えても美味しい。
このレシピの生い立ち
韓国風のスタミナご飯メニュー♪

豆もやしとソーセージのキムチ炊き込みご飯

ソーセージ×キムチのWの旨味。きのこなどを加えても美味しい。
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材料

2~3人分
  1. ご飯がススムキムチ 150g
  2. 2合
  3. ソーセージ(小口切り) 8本
  4. 豆もやし 1袋(200g)
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 大さじ1
  7. 砂糖、ごま 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯がススムキムチを使用。

  2. 2

    米は炊く30分前に洗って、ざるに上げておく。

  3. 3

    炊飯器の内釜に、米、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油を入れ、2合のメモリよりやや少なめに水を注いでひと混ぜする。

  4. 4

    キムチ、ソーセージ、豆もやしをのせて炊く(炊き込みモードがある場合は使用する。)

  5. 5

    さっくりと混ぜて盛り付ける。

コツ・ポイント

【調理時間:40分】

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