ソースが簡単！美味しい♡ハンバーグ
はるママ♬ @cook_40132934
お家にあるものでソースが絶品♡ハンバーグの作り方はシンプル！誰でも簡単に美味しく作れます♡
このレシピの生い立ち
母から受け継がれてずっと作り続けてるレシピです♡
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは細かいみじん切りにし、卵、パン粉、塩コショウ、合挽き肉をボールに入れ、よく混ぜ合わせます。
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- 2
よくこね、好きな大きさに等分し、手に叩きつけながら丸めます。
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- 3
フライパンに油をひき、焼きます。この時、ハンバーグの中央をへこませるとムラなく焼けます♪
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- 4
両面に焼き色がついたら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにします。
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- 5
ハンバーグが焼きあがったらお皿に取り出し、フライパンに残った肉汁と☆の調味料を入れ混ぜ合わせ、煮立たせます。
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- 6
少し煮詰めてから、ハンバーグを戻し、ソースを絡めます。
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- 7
お皿に盛り付け、更にソースをかければ完成です♡
ご飯が進みますヽ(^ω^)ﾉ -
コツ・ポイント
☆のソースと、フライパンに残った肉汁を混ぜ合わせることでとっても美味しいソースが出来ます♡
☆ソースは少なめでいいと言う方は、半量でも◎
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