ネギトロdeそぼろ♬
水玉♪金魚 @cook_40094731
欲張って買ったネギトロ、食べきれず残ってしまいました。刻み生姜をプラスしてそぼろにしました。トロですからかお肉ぽいです♬
このレシピの生い立ち
食べきれなかったので。
ネギトロdeそぼろ♬
欲張って買ったネギトロ、食べきれず残ってしまいました。刻み生姜をプラスしてそぼろにしました。トロですからかお肉ぽいです♬
このレシピの生い立ち
食べきれなかったので。
作り方
- 1
刻み生姜を少しの油で炒めて、ネギトロと蜂蜜、麺つゆを加えます。
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- 2
粘りがあるので炒め難いので、お酒を1／４カップ位加えてほぐし、切るように炒めます。
- 3
ポロポロになったら水分が少しの残るくらいまで煮詰めます。
- 4
お好みで胡麻をふって♬
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コツ・ポイント
麺つゆは商品によって違いがあるので、少しづつ加えて味を確かめます。
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