アプリでひらく作り方
- 1
水菜を適当な長さに切って洗い、ザルで水気をきる。
- 2
オクラは軽く1〜2分茹でて、細かく刻む。
- 3
パプリカも細かく適量にカット。
(適当な大きさにカットすると見た目がオシャレに際立ちます) - 4
フライパンにサラダ油とにんにくチップを入れ、香りが出てきたら、ひき肉を塩コショウで軽く炒める。
- 5
1〜3までの材料をボールに移し、・の材料を全て混ぜ合わせる。
- 6
ボールのサラダをお皿に移す。
- 7
最後に上から炒めたひき肉を乗せて完成。
コツ・ポイント
梅肉も入れてみると、サッパリしてこれからの夏にはぴったりかも。
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