桃のコンポート
パンにつけたりお菓子作りなどにオススメです。
このレシピの生い立ち
生ではあまり日持ちしない桃を長い期間楽しみたかったことから生まれました☆
作り方
- 1
桃の皮と種を取り除いて、薄切りにする。
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- 2
鍋に桃、砂糖、はちみつ、レモン汁を入れて弱火にかける。
-
- 3
あくを取りのぞきながら、煮る。
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- 4
煮汁が煮詰まったら完成。
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コツ・ポイント
ジップロックに入れて、冷凍しておけば保存が効くので長い期間 桃を楽しめます☆
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