坊ちゃんカボチャを600wの電子レンジで4分半温める。タマネギ1/2は粗みじんぎり、鳥モモ肉は1.5センチくらいに切る。

温めたフライパンにオリーブオイルをひき粗みじんぎりのタマネギと鳥モモ肉を炒める。焼き色が鳥モモ肉についたら小麦粉を投入。

ほぼほぼ柔らかくなったカボチャを電子レンジから取り出し食べやすい大きさに切る。
オーブンを180℃に温め開始。

小麦粉が玉ねぎになじんだら、中華味の素、牛乳
を入れる。少し煮立たせ、切ったカボチャとミックスチーズ大1も入れる。

軽くクリーム状になったら、バター、ごはんを投入。塩胡椒で味を調整して器に流しこむ。ミックスチーズをお好きなだけのせる。