さきいかでおつまみサラダ
kisaaa @cook_40110918
さきいかを使って、お酒にあうおつまみサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
さきいかの食感を生かした、美味しいおつまみサラダを作ってみようと思い。お酒に合います。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは茹でて、食べやすい大きさに
切っておく。 - 2
調味料を全部混ぜ合わせて、アスパラとさきいかを入れ、調味料と混ぜあわせる。
- 3
今回使用したさきいかは、こちら。
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- 4
辛みそがなくても、ラー油で代用可能です。
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コツ・ポイント
辛みを自分で調節することが出来るので、辛い物が好きな方は、ラー油を足すことをオススメします。
辛い物が苦手な方は、ラー油を1滴にしたり、ラー油を抜きしても大丈夫です。
アスパラ以外でも、レタスとあわせても美味しく出来ました。
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