霜降り目玉焼き→簡単3ステップ

キャベたま
キャベたま @cook_40278496

あたためる、いれる、蒸し焼きの三ステップで簡単おいしいとろける目玉焼きが作れます!!
このレシピの生い立ち
母の目玉焼きを見様見真似でやってみました!!

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材料

1人分
  1. 一つ
  2. 適量
  3. 100cc

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて温める!

  2. 2

    そこに卵を入れて1分程度白身が少し白くなるまで焼く。

  3. 3

    そこに水をいれて蓋をしめ、4~5分弱火で蒸し焼き

コツ・ポイント

コツは特にありません!黄身ぷっくりの美味しい目玉焼きが作れます♡
油はサラダ油でもオリーブ油でも大丈夫です!

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レシピ作者

キャベたま
キャベたま @cook_40278496
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がっつり料理、お菓子大好きです♡
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