捨ててしまう鯛のあらが、美味しい酒の肴になりました❗某回転寿司のサイドメニューをヒントに簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
釣ってきた鯛をなるべく、余さず味わいたいと思い作りました。ビール・日本酒のお供にバッチリです。基本的にはアラなんでサイトメニューですけどね。