混ぜるだけ♪めかぶと納豆ねばねば和え

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

簡単で栄養満点!あと1品欲しい時の手軽な冷副菜にいかがですか?
このレシピの生い立ち
我が家の定番ねばねば料理です。
この配合で落ち着いたので備忘録として(^^)/

糖質オフダイエットをしている時の栄養補給に最適です♪

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材料

2~3人分
  1. 納豆 1パック(45g前後)
  2. めかぶ 100g
  3. オクラ 2本
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを入れる場合は、綺麗に洗って薄く輪切りする。

  2. 2

    ボールに材料を全部入れる。
    納豆に付いているたれ・からしも入れる。
    無い場合は、麺つゆの量を増やす。

  3. 3

    軽く泡立つ迄混ぜる。
    味見して、麺つゆで味を調整する。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みで紅生姜を乗せたら出来上がり。
    このままでも、ご飯にかけても美味しい♪

  5. 5

    ★話題のキッチン ピックアップレシピ掲載感謝★

    2017.11.1~2

コツ・ポイント

コツが無い位に簡単です!

納豆とめかぶの比率は、納豆 1 : めかぶ 2 。
具材の量に合わせて、麺つゆの量は微調整して下さい。

オクラの代わりにきゅうり(薄切り)にすると、食感が楽しめます。

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レシピ作者

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah
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