炊飯器で楽々煮物 鶏じゃか♪

ねえさん食堂
ねえさん食堂 @cook_40100103

暑い日は炊飯器で煮物を!
切って、入れて、スイッチONで楽々です。
中まで味シミ、煮くずれなしです。
このレシピの生い立ち
炊飯器を買い換え、古いものを煮物に活用中。

炊飯器で楽々煮物 鶏じゃか♪

暑い日は炊飯器で煮物を!
切って、入れて、スイッチONで楽々です。
中まで味シミ、煮くずれなしです。
このレシピの生い立ち
炊飯器を買い換え、古いものを煮物に活用中。

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材料

  1. 鶏モモ肉 150g
  2. 厚揚げ 1枚
  3. ジャガイモ 2個
  4. ニンジン 2/3本
  5. 500cc
  6. ☆本だし 小1
  7. ☆砂糖 大1
  8. ☆酒 大1
  9. ☆醤油 大2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は食べやすい大きさに、ジャガイモは皮をむき半分に、厚揚げは三角になるよう1/4に、ニンジンは乱切りにし炊飯器に。

  2. 2

    ①に☆を入れてスイッチON

  3. 3

    炊飯器の出来上がりサウンドがなったら完成。
    ジャガイモも崩れず、味しみしみ!

  4. 4

    器に盛り付け、召し上がれ♪

コツ・ポイント

具材は大根も味がしみてオススメです。
コツはありません。
我が家の炊飯器で、60分程時間がかかりました。
早炊きコースがいいのかな⁈

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東京在住の40代、おひとり様です。以前は航空会社でCAをしていたので、海外のアレコレを食べ歩き!現在は毎日自宅に帰れる仕事のため、大好きな料理に励んでいます。簡単・美味しく・目にも美味しく・身体にも美味しい料理を目指して…あとはアレだ。うん。ダイエットだ。
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