作り方
- 1
オクラを塩茹でする
- 2
山芋の皮を剥き、1㎝角に切る
- 3
茹でたオクラを山芋と同じ幅になるように輪切りにする
- 4
山芋とオクラにおかかとしょうゆを入れて、混ぜ合わせ完成!
コツ・ポイント
山芋とオクラが同じくらいの大きさになるように切ると、見た目もキレイかも(^^)
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☆おくらのおかか和え☆ポン酢で
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