ポテトサラダ オーロラソースで☆

*えずみんママ* @cook_40103395
いつものポテトサラダが少しピンク色になって綺麗ですよ♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズが足りなくって…トマトケチャップを足したら、意外といける!子供たちにも、好評でした♪♪
ポテトサラダ オーロラソースで☆
いつものポテトサラダが少しピンク色になって綺麗ですよ♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズが足りなくって…トマトケチャップを足したら、意外といける!子供たちにも、好評でした♪♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてひと口ぐらいに切ります。
ポークビッツは1本を4等分に切ります。
枝豆は冷凍庫から出しておきます。 - 2
じゃがいもを耐熱容器に入れ水を少し入れて、ラップしてレンジで7分チンします。
その間にポークビッツをフライパンで焼きます - 3
ボールにレンチンしたじゃがいもとゆで卵を入れて、泡立て器で潰します。
好みの大きさまで潰して下さいね。 - 4
③が出来たら、ポークビッツとコールスローミックスを入れて混ぜます。
マヨネーズとケチャップを入れて、全体に混ぜます。 - 5
ボールの上で枝豆をさやからプチプチして入れて、混ぜます。
出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもとゆで卵の潰し具合は粗め派としっとり派、お好みで加減してください。
コールスローサラダはキャベツの千切りで、ポークビッツはベーコン、ウインナーお好きなものでどうぞ!
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