片栗粉でモチモチ納豆焼き
＊Violeta＊ @cook_40278592
ビールのおつまみにも小腹が空いた時にも活躍の1品
このレシピの生い立ち
納豆しか家に無かった時にお腹がすいて片栗粉焼いたらどうなるかなーと思って作って出来たレシピです
片栗粉でモチモチ納豆焼き
ビールのおつまみにも小腹が空いた時にも活躍の1品
このレシピの生い立ち
納豆しか家に無かった時にお腹がすいて片栗粉焼いたらどうなるかなーと思って作って出来たレシピです
作り方
- 1
片栗粉、顆粒だし、水を合わせてドロドロになるまで混ぜます
-
- 2
卵を入れ、全体が混ざるまでかき混ぜます。
この時、納豆に付属の調味料をいれておきます -
- 3
納豆は混ぜずに片栗粉の入ったお皿に入れ、そこで混ぜ合わせます。
- 4
納豆がバラけたら、熱したフライパン(油をひいてあるもの)に1度に流し込み、チーズを半分にのせます。
-
- 5
回りがプツプツとしてきたら半分に折り畳んできつね色になるまで両面を焼いて完成
-
コツ・ポイント
顆粒だしを入れると少し味が濃くなります。
おつまみには最適ですが薄味が好きな人は無くても大丈夫です。
卵を入れるとプリプリ。
入れないとモチモチ。
両方作りましたが、いれない方がおすすめ!!
お好みで間に挟むものを変えても美味しいです
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